El café y el té verde tienen beneficios, pero su consumo excesivo puede afectar al estómago. Te explicamos por qué ocurre, a quién puede afectar más y cómo consumirlos de forma más consciente.

Los frutos secos y las semillas son alimentos muy nutritivos y saciantes. Y además te damos los 15 mejores de la lista con sus valores nutricionales y por qué merece la pena incluirlos en la alimentación diaria.

Poner en remojo frutos secos y semillas mejora su digestión y la absorción de minerales. Te explicamos por qué se hace, qué compuestos contiene cada alimento y cómo hacerlo correctamente en casa.

Alubias marineras veganas, un guiso vegetal reconfortante con sabor a mar gracias a las algas. Una receta completa, saciante y fácil de preparar, ideal como plato principal.

La miel genera muchas dudas dentro de la alimentación vegetal. En este artículo explicamos por qué no se considera vegana, cómo se obtiene y qué alternativas existen para quienes deciden no consumirla.